W latach 2012 – 2021 produkcja wołowiny w Polsce osiągała wartości od 329 do 559 tys. ton rocznie. Oczekiwana produkcja w 2022 roku będzie na poziomie ostatnich 2 lat i nie powinna przekroczyć 600 tys. ton.
Źródło: Livestock and Poultry: World Markets and Trade, United States Department of Agriculture Foreign Agricultural Service, April 8, 2022